子どもの日を前に今日はちびっ子クッキングで「かしわ餅」を作りました。お米の粉をお湯で練り、丸めた生地を平らにしてあんこを包みます。
この春卒園した子どもたちが昨年お庭の柏の木から採ってくれて保存しておいた葉っぱにくるんでできあがり。給食室で蒸かしてもらっておやつにいただく予定です。
園庭では鯉のぼりが子どもたちに負けじと元気に泳いでいます。暗い話題が多いこの頃ですが、子どもたちの健やかな成長をみんなで喜べる子どもの日にしたいものですね。

2012/05/02