お彼岸にちなみ、今月の『ちびっ子クッキング』はおはぎ作り。毎週金曜日のカレーライスの時に各ルームの炊飯器でご飯を炊くのですが、今日はその炊飯器が大活躍。お昼がすむとさっきご飯を炊いたばかりの炊飯器に餅米とうるち米を混ぜた物を仕込んでスイッチオン。
　午後２時半、運動会の練習を終えた子どもたちはエプロンと三角巾に身を包み、クッキング開始です。半分くらい粒をつぶしたお米をサランラップの上にのせ、軽く握ってお皿の上にのせます。それにお砂糖入りのきな粉をかけてもらい、おはぎのできあがり。俵形あり、まん丸い物あり形は色々でしたが、自分で作ったおはぎの味はなかなかだったようです。
　今日は「一日体験保育士」にみえたお母様二人も特別参加。ハラハラしながら見守って下さいましたよ。
　※「今日の様子は？」もご覧下さい。

2012/09/21