柏餅作り

   端午の節句を間近に控え、今日は「柏餅」作りに挑戦しました。
お米の粉にお湯を入れ耳たぶの硬さに練っていきます。「ご飯の炊けるにおい」に似た美味しそうな香りが漂ってきます。
丸めて、のばして、あんこを入れて、・・・練習したとおりに(ちょっとかってが違うけれど・・・)作っていきます。最後は柏の葉っぱに包んで出来上がり。
出来上がった「柏餅」は給食室で蒸かしておやつにいただきました。   

給食の献立一覧はこちら